PANE
- Pagnotta calda casareccia calda 2
ANTIPASTI
- Selezione di salumi 10
- Selezione di formaggi 10
- Selezione mista 18
PRIMI
Tagliolino
- Carbonara 11
- Gricia 11
- Sugo (involtini, coda) 11
- Funghi porcini* 13
- Cacio e pepe 11
- Amatriciana 11
SECONDI
- Straccetti semplici, con rucola, con funghi porcini 12/13/15
- Involtino semplice 11
- Involtino al sugo con fagioli e scarola 13
- Involtino al sugo con salsiccia, fagioli e scarola 16
- Trippa alla romana 13
- Coda di vitello alla vaccinara 15
- Petto di vitella alla fornara 12
- Petto di vitello alla fornara con funghi porcini* 14
- Maialino con funghi porcini* 15
CONTORNI DI STAGIONE
- Verdure di stagione 6
- Insalata mista 4
- Fagioli e scarola 6
- Concia zucchine 6
- Funghi porcini* 10
- Funghi porcini freschi (solo in stagione) 15
- Carciofi alla romana (solo in stagione) 7
- Puntarelle (solo in stagione) 6
FRUTTA – DESSERT
- Frutta di stagione 4
- Dolci 6
- Gelati 6
VINO
- Vino bianco della casa 1 – 1/2 – 1/4 lt 9/6/4
- Vino rosso della casa 1 – 1/2 – 1/4 6
- Vino in bottiglia (vedi carta dei vini) 17-25
ACQUA
- Egeria naturale / effervescente naturale 1lt. 2
PIATTI DEL GIORNO (secondo disponibilità o su ordinazione)
PRIMI
- Gnocchi (solo giovedì) 12
- Pajata 15
- Minestra del giorno 6
SECONDI
- Polpette al sugo 13
- Polpettone con fagioli e scarola 14
- Spezzatino di vitella con piselli e patate 14
- Pollo con i peperoni 14
- Ossobuco 15
- Abbacchio a scottadito 14
- Coniglio alla cacciatora 13
- Pajata 18
- Baccalà alla romana 14
*prodotto congelato
